Gesundheitsratgeber

Was passiert im Körper beim Abnehmen?

10.12.2021

Viele Menschen träumen von ihrem Traumgewicht und überlegen deshalb, eine Diät anzufangen. Doch was passiert eigentlich im Körper, wenn wir Fett verbrennen?

5 Fakten zu Koriander

25.10.2021

Curry, Salat, Brot und Weihnachtsgebäck: Koriander gehört bei vielen Gerichten einfach dazu. Dabei soll das Kraut auch noch gut für Ihre Gesundheit sein. Unsere 5 Fakten zu Koriander.

Tempeh: eine bessere Fleischalternative als Tofu?

27.09.2021

Tempeh gilt schon seit vielen Jahrhunderten als der Star der indonesischen Küche. In der westlichen Welt ist die preiswerte Proteinquelle jedoch noch relativ unbekannt. Dabei hat die Fleischalternative jede Menge zu bieten.

Getreide, Lupine und Co: Der beste Kaffee-Ersatz

06.09.2021

Kaffee-Ersatz ist in. Immer mehr Menschen verzichten auf die berühmte braune Bohne und testen Alternativen. Doch ist das wirklich gesünder? Und welche kommt geschmacklich am ehesten an unseren geliebten Kaffee heran?

E-Bike: Wie gesund ist das Fahren mit Pedelec?

13.08.2021

E-Bikes, das ist doch nur was für ältere Semester oder? Wann ist Pedelec fahren sinnvoll und wann sollten Sie lieber auf ein klassisches Fahrrad umsteigen? Wir haben uns die Theorie und die Studienlage genauer angeschaut.

Süßstoff und Zuckeraustauschstoffe: schädlich oder unbedenklich?

23.07.2021

Sie möchten ihre Pfunde purzeln lassen, aber auf nichts verzichten - Viele Menschen greifen deshalb auf Süßstoff und Zuckeraustauschstoffe zurück. Doch wie empfehlenswert sind die Zuckeralternativen? Und sind sie wirklich unbedenklich?

Palmöl – gesund oder ungesund?

25.06.2021

Palmöl ist schlecht für die Umwelt, doch wie wirkt es sich auf unsere Gesundheit aus? Wir haben die Inhaltsstoffe genauer angeschaut und sind überrascht von den Ergebnissen.

Nutri-Score: Wie funktioniert die Nährwert-Ampel?

04.06.2021

Gesünder einkaufen und besser essen: Der Nutri-Score soll dabei helfen, den Nährwert von Lebensmitteln auf nur einen Blick miteinander zu vergleichen. Wir haben uns das Konzept genauer angesehen.

Fermentieren: Was steckt hinter dem beliebten Trend?

21.05.2021

Ob Joghurt, Käse, Kefir oder Sauerkraut: Fermentiertes Essen gehört fest zu unserem Speiseplan. Doch was passiert beim Fermentieren eigentlich? Und warum ist es so gesund?

Acai-Beere: wenig Frucht, viel Kern

02.04.2021

Acai-Beeren gelten als Superfood. Doch sind sie wirklich so gesund? Oder sollten Sie lieber heimische Früchte wählen?

30 Tage Yoga-Challenge: Einführung in Hatha-Yoga

05.03.2021

Um auch während des Corona-Lockdowns sportlich aktiv zu sein, hat unser Redakteur 30 Tage lang Hatha-Yoga praktiziert. Was steckt hinter dieser Form des Yoga und wie sind seine Eindrücke nach einem Monat?

Zuckerfrei Woche 4: der Mythos vom bösen Zucker

29.01.2021

In der Zuckerfrei Challenge hat unsere Redakteurin vor allem eins gelernt: Zucker ist wichtig für unseren Körper und in Maßen vollkommen in Ordnung. Zudem deckt sie einige Zucker-Mythen auf.